старая кошь Басько (basja_n) wrote,
старая кошь Басько
basja_n

Categories:

Молекулярная кухня

Меня сегодня ученик озадачил.
После 9го он идет в колледж на повара учиться, но с дальним прицелом - по окончании закончить профильный вуз и заниматься молекулярной кухней (может - мечты, а может - и реально зацепило, вьюнош такой... юный креакл). У нас в Питере есть факультеты с такой специализацией или хотя бы с курсом по этой технологии?
А то дитё интересуется, а я не в теме (я ему это сказала, но обещала поискать инфу в Инете).
Сейчас гуглю все подряд - от "холодильника" до факультета пищевых технологий в механике и оптике - что-то пока не наткнулась. Да и про молекулярную кухню по России только статьи про ресторан Комма в Москве и одну ресторацию в Питере.
Tags: вопрос
Subscribe

  • Посмотрело

    Не прошло и полувека. :) В общем - вчера вечером абсолютно не тянуло на те сериалы, что вяло смотрю по очереди, периодически под них засыпая (второй…

  • Смотрю

    Вышла (а если бы не форум, я бы это прохлопала) корейская минисериалина "Игра в кальмара" ака "Шестой раунд"/"Ojingeo Game" - 9 часовых серий, первую…

  • Сериально-музыкальное

    Главная музыкальная тема сериала "Во имя семьи"/"Yi Jia Ren Zhi Ming" (2020) - она на опенинге и периодически внутри серий вылезает.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

  • Посмотрело

    Не прошло и полувека. :) В общем - вчера вечером абсолютно не тянуло на те сериалы, что вяло смотрю по очереди, периодически под них засыпая (второй…

  • Смотрю

    Вышла (а если бы не форум, я бы это прохлопала) корейская минисериалина "Игра в кальмара" ака "Шестой раунд"/"Ojingeo Game" - 9 часовых серий, первую…

  • Сериально-музыкальное

    Главная музыкальная тема сериала "Во имя семьи"/"Yi Jia Ren Zhi Ming" (2020) - она на опенинге и периодически внутри серий вылезает.…